COOP AGRICOLA SAN GALGANO

COOP AGRICOLA SAN GALGANO

Descrizione dell'attività:

A pochi chilometri da Siena, sulla strada che porta al golfo di Follonica, si distende sulle colline la tenuta di San Galgano dove, immerse nella quiete della campagna, si ergono le rovine della famosa Abbazia Cistercense. Proprio di fronte all'Abbazia il podere di San Galgano, un'antica casa colonica adibita oggi ad agriturismo e punto di ristoro per tutti i visitatori che arrivano da ogni parte del mondo. La nostra struttura edificata nel secondo dopo guerra era la residenza di più famiglie contadine, che si dedicavano alla coltivazione di grano e granturco, ancora oggi mantenuta, e all'allevamento di ovini. Proprio nelle vecchie stalle si trova il ristorante "Antico Tempio" con il suo gigantesco camino dove ognuno di noi può riposare seduto sulla panchetta proprio accanto al fuoco. Ne vecchio granaio il bar "De la Fattoria" e nella tinaia una piccola, ma caratteristica saletta dove poter cenare a lume di candela.